換上浴袍，袁忘到客廳，先開可樂喝上一口，打開電視準備看直播。直播只能看監控畫面。不過直播似乎有問題，袁忘換了幾組監控沒有看見武士。反倒看見一組警衛隊上廂車離開寫字樓。

        袁忘呼叫手機連通葉夜手機，葉夜似乎也很納悶：“十五分鐘前組委會突然宣布暫停比賽。五分鐘前，組委會宣布本場比賽結束，所有選手各回自己酒店房間待命。”

        袁忘問：“進展到哪一步？”

        葉夜道：“亞洲白云在王冠310房間附近和雙歐組激戰。”

        袁忘好奇：“幕后人不就喜歡看這種熱鬧嗎？怎么突然暫停比賽呢？”

        葉夜道：“我也不清楚，美洲駭客內部都在問這個問題。無聲正在想辦法搞第一手資訊，他說肯定發生了一些事。有消息我再聯系你。”

        袁忘掛斷電話，換臺看電視，拿了牛排刀切面前的熟牛肉。袁忘要的食物很簡單，煮熟的兩斤牛肉，加一份調味醬，兩聽冰鎮可樂。調味醬內加現剁辣椒，拍碎的蒜頭，適量食鹽，加少許姜絲。土黃酒50%的比例，醬油30%比例，醋20%比例。而后入微波爐加熱三十秒，再用硬物磨碎里面的料。

        水中煮熟肉品，在華裔中稱呼為白斬或白切。在歐美烹調中出現了一種低溫白切手法。設備是一個恒溫水，60-70度之間，具體看肉質。而后用干凈的真空袋包肉，抽走空氣，放進水中。需要的時間比較久，悶熟一只雞大概需要30-40分鐘。

        這種做法有個最大的好處，肉質的味道不會散落到湯中。這樣煮出來的肉肉汁特別飽滿。諸如袁忘用手拿也不會燙手。袁忘特選了雪花肉，帶一些脂肪，吃起來更帶口感。

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