這個久仰聽起來有點奇怪，鐘經理稍微愣了一下，不過他也不好意思細問，就含糊的答應了一聲。

        劉巖忽然臉色一沉，問道：“鐘經理，分店的賬本能給我看看嗎？”

        鐘經理一愣，臉色就變了，額頭上也見了汗，不過他還是故作鎮定的答道：“當然可以，劉總請跟我來。”

        說著，他就領著劉巖和蘇韻來到了財務室，讓財務主管把賬本都拿出來，同時電腦里面也調出來了所有采購和銷售信息。

        劉巖沒有去看這些東西，他讓鐘經理給他搬了個椅子，坐了下來，翹著二郎腿看著他們，蘇韻是行家，她走過去慢慢查起了賬目。

        鐘經理和財務主管，加上幾個財務人員都站在那里，像是小學生見老師一樣，雙手下垂，低眉順眼的。

        過了一會，蘇韻語氣嚴厲的問道：“鐘經理，你這個賬目不對啊！”

        “怎，怎么不對了？”那個財務主管緊張的問道。

        “根據我們總店的食材的利潤率，每一百斤草藥雞，應該得到三千六百元的銷售額，可你這個店的銷售額遠低于這個比例，你能解釋解釋嗎？”蘇韻把賬本摔在了桌子上。

        鐘經理頭上的汗更多了，他沒有去拿起賬本，而是看向劉巖，嘴唇有些發抖的說道：“可能是我們這里的廚師不熟練，所以有些食材被糟蹋了吧。”

        “糟蹋了？當初那些廚師可都是我和柳經理親自招聘的，經過培訓后，完全合格才讓他們上崗的，怎么到你這又不行了呢？”劉巖站了起來，指著鐘經理的鼻子繼續逼問。

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