“這豬血完這是用豬血做的嗎？看樣子還蠻瓷實的！不知道味道怎么樣。”

        其實，自從白天我送走沈學而后，心里一直不大痛快。更是半滴米未進，一杯水也未喝。

        現在看到這么一大飯盒的湖南美食，肚子便開始不爭氣的咕咕叫了起來。

        梅姐聽見這尷尬的聲音。連忙從碗架柜里拿出一雙筷子遞給我。

        “小王，你也嘗一嘗吧。嘗嘗我的手藝，跟你牛哥比怎么樣？

        這個豬血丸子可是我們老家的特產。在東北是吃不到的。

        這是由豬血，豬肉，還有豆腐做成的。

        這豬血，要采用活豬剛宰殺的未凝新鮮血，豆腐則是我們南方的嫩豆腐。

        另外再挑選肥瘦適中的五花肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒等做佐料。

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