母親連連搭話。

        “我今天可知道了這碗紅糖水燉荷包蛋的秘訣，我說呢？怎么以前自己在家做個幾次，都說不出你這種味道。”

        我不禁發問。

        “這紅糖水還有秘訣呢？究竟是什么秘訣呀？說來我也聽聽唄。”

        三金嫂哈哈一笑。

        “聽我大姨胡謅，哪有什么秘訣？不過是紅糖太甜，所以我就只放了一丟丟。借個顏色。而這里的甜味兒，主要來自于蜂蜜。

        先燒上一大鍋開水，然后把雞蛋下里面，用勺子順著鍋邊兒不停翻攪。

        可以讓荷包蛋變得又圓又潤。等到估摸著荷包蛋正是流心的時候。撈出來，加上半小勺紅糖，再放上倆大勺蜂蜜。

        這是我娘家的做法，以前女人坐月子時，都得吃上這么一碗紅糖水燉荷包蛋……。”

        說到這里，三金嫂突然住了口。

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