不時，這個小餃子館兒的風(fēng)韻猶存的挺實老板娘就把餃子和幾道菜一道一道端了上來。

        鞏留管這個老板娘叫做大娘們兒。別說，這么風(fēng)騷的名字，和老板娘風(fēng)騷的長相還倒是挺相配。

        因為鞏留已經(jīng)不在，所以這個老板娘和我們之間也沒有太多溝通。

        大波浪拿起筷子，將餐位上的菜一樣嘗了一口，便不再繼續(xù)吃了。

        我也拿起筷子，夾了一個酸菜油滋了餡兒的餃子放在嘴中。

        呃！這種小飯館兒餃子的味道，和我們黃泉餃子館兒的大餡水餃相比，簡直相差太遠(yuǎn)。

        餃子要想做的好吃，講究的就是皮兒薄餡兒大。

        和餡兒時菜和肉的比例要剛剛好。

        尤其是這種酸菜油滋了餡兒的餃子，是東北的特色美食。

        酸菜這種東西，可是我們東北才有的特產(chǎn)。在南方其他的地方根本都吃不到的。

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