因?yàn)槭侵苣晨秃芏啵液梦覀儊?lái)得早，還有的位置可坐。

        我對(duì)韓國(guó)料理并不陌生，這源自于我對(duì)韓劇的喜愛(ài)。我一直認(rèn)為如果單從劇情的細(xì)膩與自然性而言，韓劇不是世上最好的，也是數(shù)一數(shù)二的。

        這就是韓劇之所以風(fēng)靡全球的緣故之一。恐怕除了好萊塢大片，韓國(guó)電影應(yīng)該算是商業(yè)化運(yùn)作最為成功的案例了。

        韓劇極具欣賞性，用“賞心悅目”這個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容，是再恰當(dāng)不過(guò)了。

        無(wú)論演員，服飾，還是畫面，看著都是一種享受。

        韓劇的風(fēng)靡全球，自然對(duì)韓國(guó)文化也起到了傳播作用，韓國(guó)的風(fēng)俗民情為全世界所熟知。像韓國(guó)燒酒、韓國(guó)泡菜、韓國(guó)料理，即使沒(méi)能親自品嘗過(guò)的人，也會(huì)從韓劇中了解一二的。

        韓國(guó)飲食特點(diǎn)十分鮮明，烹調(diào)雖多以燒烤為主，但口味非常討中國(guó)人的喜愛(ài)。與中國(guó)料理不同的是，韓國(guó)料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過(guò)韓式白菜泡菜的客人都對(duì)這個(gè)韓國(guó)飲食文化中的“國(guó)粹”難以忘懷。而韓式烤肉以高蛋白，低膽固醇的牛肉為主。

        不論是烤肉、泡菜還是糕點(diǎn)，五顏六色的視覺(jué)享受，是韓國(guó)料理的最大特點(diǎn)。就是保持食品原有的新鮮色彩。

        無(wú)論是電影畫面，還是五彩斑斕的韓國(guó)料理，似乎韓國(guó)人都喜歡也都擅長(zhǎng)追求一種清新唯美的感覺(jué)。

        正宗的韓國(guó)料理必須是鋪上一桌子的。

        拌飯啊，大醬湯啊，熏魚啊，炒年糕啊，等等。

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