不久後，陸小雨來到達叔在鎮上開的小酒館，那是一棟二樓半的透天厝，原本的紅sE磚墻被達叔刷成白sE的，連同原先的紅sE鐵門也被他換成了柚木制的大門，墻邊還放著許多大大小小的綠sE植物盆栽，讓建筑物整T看起來有一種置身在國外的感覺。

        大門上掛著一塊木制掛牌，上面刻著「」的襯線T英文字，聽說那是達叔去國外學習廚藝，順便帶回來得紀念品；每當客人提起那塊牌子時，達叔都會說起一段在國外YAn遇的往事，即便那個往事聽起來有點不那麼真實，但對於達叔而言，那可能就是他獨自一人在國外的美好回憶。

        陸小雨停好淑nV車後，她來到一顆椰子樹盆栽前，只見她伸手進椰葉內一陣翻找後，她取出了一把被涂成深綠sE的鐵制鑰匙，鑰匙圈上面還有一只綠sE的卡通青蛙，那是達叔送給她的見面禮，她非常喜歡青蛙這種可Ai的小生物蟾蜍就例外了，那個b較像是長壞掉的青蛙，從她的側背包上的兩只青蛙娃娃就可以知道了。

        她將鑰匙cHa入大門上的鑰匙孔，接著將鑰匙向右旋轉了45度，聽見了「喀」的一聲後，大門彈開了一個小縫隙，陸小雨順手推門走了進去，先是開啟門旁的電燈開關，那是大門與建筑物之間懸掛的吊燈開關。吊燈上的鎢絲燈泡通電瞬間，亮起了hsE的光芒，這種h光非常適合當作深夜小酒館的氛圍燈。

        「啊！達叔又把啤酒瓶亂擺了。」

        陸小雨看著圍墻邊東倒西歪的綠sE啤酒玻璃瓶，讓她的強迫癥一下子就上來，她快步地朝那些酒瓶走去，接著抄起一旁裝酒的紙箱將那些酒瓶一一放進箱子并擺放整齊。待一切處理好之後，她站起身子伸了一個懶腰，「果然收拾完之後，心情也舒爽了許多。」

        這時候背包內傳來簡訊的通知聲，她伸手進去拿出一只紅sE的摺疊式手機，她甩開了手機，里面有一封達叔傳來的簡訊，內容提到”他再一小時左右就到店了，讓她慢慢整理就行了，今晚沒人訂位。”

        陸小雨看完後就將手機摺疊好并收入包內，接著她走過去推開一樓紅sE木框的玻璃門，玻璃門上用白sEPVC貼紙貼著「」的英文字樣，中文可以翻譯成達特小酒館。雖然酒館開在這座小鎮上，但大城市的一些美食饕客還是會因為達叔JiNg湛的廚藝慕名而來，也是為什麼這棟透天旁邊會有一大塊空地，那塊空地就是為了方便停車用的。

        達特是達叔的英文名，達叔中文名叫高九黎，傳聞他父母取這個名子是因為有一位算命先生，算出他們的祖先與蚩尤有關，而蚩尤又是九黎族的大酋長，為了紀念祖先，所以才取名「九黎」來思念遠古的祖先，雖然後來被證實那名算命先生是一個江湖騙子，但名子取了就取了，他的父母也懶得再改名了，達叔自己也覺得名子叫什麼都無所謂了。

        後來他出國工作，那邊餐廳的同事幫他取名叫達特，Dart這個詞的本意是指標槍或飛鏢的意思，意思就是有人推你一把就能夠讓你接近目標。後來他就習慣別人叫他達叔或達特，幾乎很少聽到有人叫他的本名。

        由於，平日的小酒館b較少人訂位，所以達叔不一定每天都會開門營業，只有特定的時候才會開，b如像今天的進貨日，通常會訂在禮拜四的時間，因為周五就是小周末的開始，也是酒館生意最好的時候，故為了維持食材的新鮮度，達叔只會抓到禮拜日晚上的量，最多就是到禮拜一而已，平日就看店內還剩下什麼食材就隨意做個創意料理，不然就是來喝酒配點下酒菜，那些經由腌制過的下酒菜也b較容易保存，不像r0U類或海鮮類有新鮮度的問題。

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