最靈魂的，是淋在上面的那一層「濃湯」。那是用虱目魚骨和米漿熬煮出來的濃稠湯汁，呈現(xiàn)淡淡的r白sE。

        「好特別的組合。」芝緯用湯匙舀了一口。

        米粿非常綿密，入口即化；櫻花蝦提供了sU脆的海味，香腸帶來了甜香，而那口虱目魚濃湯，則將所有的味道溫柔地包裹在一起。

        「這是一碗把海和陸完美融合的湯。」小威大口吃著，「屏東靠海也靠山，這種把海鮮和豬r0U混在一起的吃法，就是最道地的南部智慧。」

        7.6阿黏的雙糕潤(rùn)大衣

        吃完咸的，當(dāng)然要吃甜的。

        東港有一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)，叫做「雙糕潤(rùn)」。

        這是一種用糯米和黑糖蒸出來的糕點(diǎn)。上下兩層是白sE的糯米，中間夾著一層厚厚的、流動(dòng)的黑糖漿。吃起來極度軟Q，甜而不膩。

        小威買了一盒剛出爐的雙糕潤(rùn)。

        當(dāng)打開盒子的那一刻，原本趴在背包上裝Si的阿黏，瞬間復(fù)活了。

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