蒸綠豆：將泡好的綠豆仁瀝乾，放入電鍋蒸熟外鍋1杯水。蒸到綠豆仁稍微裂開、松軟，但不要變成泥。

        熬糖水：鍋中加少許水，放入黑糖和二砂糖，小火慢慢炒融化，炒出焦糖香氣後，加入剩下的水煮滾。

        煮桂圓：水滾後加入桂圓r0U，小火煮10分鐘，讓桂圓的香氣釋放到糖水里。

        下綠豆：倒入蒸好的綠豆仁，輕輕攪拌均勻動作要輕，保持綠豆仁的顆粒感。

        g芡靈魂步驟：轉小火，慢慢淋入番薯粉水。一邊倒一邊攪拌，直到整鍋甜湯呈現濃稠、滑順、半透明的質地。

        食用指南：

        這道甜品一定要趁熱吃。

        舀起一匙，濃稠的糖水包裹著松軟的綠豆仁，滑入喉嚨時，會有一GU暖流直達胃底。

        告訴自己：不管外面的風多大，只要心里有熱源，就能安穩入睡。

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