高湯。

        這不是陷阱。

        這是廚師世界最經(jīng)典的核心組合。

        幾乎所有料理T系，都從這種「基礎(chǔ)湯底＋淀粉＋蛋白質(zhì)＋香氣」開始演變。

        前世，他見過無數(shù)版本。

        樸實(shí)的。

        華麗的。

        甚至米其林級的變化。

        真正厲害的廚師，往往不是加很多東西。

        而是把「少」做到極致。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀