殺牛可是技術活。

        要讓牛感覺不到任何的害怕，恐懼，在身心放松的狀態下，無聲無息宰殺。

        一旦牛感覺到害怕，肉質就會變差。

        所以，懷遠堂專門編寫了一整套的殺牛教程，當然，只免費提供給參加一級拍賣牛的頂級客戶。

        其他二級三級牛，賣出去就不管了。

        而朱家自己吃的特級牛，一般情況下，是朱二親自動手宰殺。

        所以，這些特級牛都走得十分安詳平靜，做著夢就上了天堂。

        殺牛是個技術活，分解也是技術活。

        過程有點血腥，寧顏和顏玉琴不敢看，公羊青卻看得津津有味。

        蘇牧也看得是嘆為觀止。

        其他任何東西都不說，就說這頭牛，死在朱二這種大高手手中，就真的是一個字。

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