主要是那種氣場(chǎng)，他手持菜刀往案板前一站就有種統(tǒng)治力，對(duì)周圍所有人都在產(chǎn)生排斥，透著一股子非同一般的自信，反正清見琉璃看著是有些望而生畏，覺得電視美食節(jié)目中所謂的那些米其林大廚都沒他氣場(chǎng)強(qiáng)。

        她敬畏了片刻，好奇問道：“今天我們吃鱈魚嗎？”

        七原武專注望著食材，淡淡道：“給你吃真的糟蹋了，這不是鱈魚，是銀鱈魚。”

        清見琉璃愣了愣，再仔細(xì)瞧了瞧魚肉，發(fā)現(xiàn)魚肉還真像白銀，奇怪道：“銀鱈魚不是鱈魚嗎？”

        “不是，它和鱈魚沒什么關(guān)系，只是因?yàn)榍衅瘢谠槐静疟黄鹆诉@個(gè)怪名字。從烹飪方面來說，它也要比鱈魚要強(qiáng)上許多，這種魚生活在500米到2000米的潔凈深海層里，油脂含量是太平洋鱈魚的20倍以上，更適合煎烤，吃到嘴里香味更濃，肉質(zhì)更嫩更有彈性，更接近蒜瓣肉的口感，不像普通鱈魚一樣，略一煎烤吃起來就像肉碎。”

        七原武說著話，開始切土豆了，順便開始指揮她，“把電烤爐拿出去繼續(xù)預(yù)熱，小心一些，別弄壞了我的爐子，我這邊馬上就好了。”...了。”

        清見琉璃乖乖去了，剛小心安置好爐子，七原武那邊果然也好了，拿來不少調(diào)料品擺到一邊，接著指揮她去端裝食材盤子。

        短短十分鐘，一餐飯就準(zhǔn)備好了，清見琉璃坐到七原武旁邊，也就是小方桌一側(cè)，望著爐子上擺著的平平鐵盤子和上空微微扭曲的空氣，好奇問道：“有點(diǎn)像鐵板燒一樣，我們用鐵板燒吃魚嗎？”

        七原武試了試鐵盤子上空的溫度，淋了一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，又倒了一塊黃油上去，還澆上一點(diǎn)醬油、檸檬汁，用小鐵鏟翻動(dòng)著嘆道：“是的，但這么吃可惜了，好不容易才搞到手的，本來想試試西班牙火腿銀鱈魚卷，不過昨晚忙別的去了，沒早做準(zhǔn)備，只能這么湊合一下了。”

        鐵盤子溫度很高，這會(huì)兒黃油的油脂味已經(jīng)彌散開了，清見琉璃聞著聞著突然就餓了，偷偷咽了口口水，強(qiáng)自鎮(zhèn)定道：“我覺得已經(jīng)很好了，哪里湊合了，嗯……至少看起來很好玩。”

        七原武把裹了一層淡粉的魚片放上去了，鐵板立刻發(fā)出“滋滋”聲，魚肉一側(cè)的黑色魚皮瞬間微微翻卷，而他只是略等片刻就開始給魚片翻面，嘴上叮囑道：“記著，略微一烤，邊緣有金黃色就可以了，這樣才能外酥里嫩，也可以邊烤邊吃，以后你來烤的時(shí)候別搞錯(cuò)了。”

        清見琉璃望著魚肉，聞著奶香奶香的味道乖乖點(diǎn)頭，已經(jīng)極想嘗嘗了——明明沒加奶的，但這魚肉一烤就滋滋冒油，聞著還有點(diǎn)奶香氣。

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