這種技術(shù)其實也不難，一般做飯的老手都會，只要把握好力度，這樣切豆腐也不算什麼難事。

        但是在王nV士的眼里，自家兒子才剛學(xué)會走，就打算直接飛了？

        王nV士并不覺得自家兒子能做出什麼像樣的菜，哪怕剛才端出去的紅燒鯽魚跟回鍋r0U看起來...挺像那麼回事的。

        但畢竟還沒有嘗過，所以王nV士一看自己兒子準(zhǔn)備在手掌上切豆腐，直接嚇了一跳。

        其實對於陳理而言，切豆腐是件很簡單的事情。

        麻婆豆腐，家常豆腐，紅燒豆腐，都算是川省人家的家常菜，陳理前世做的最多的兩道菜就是回鍋r0U跟豆腐。

        所以對於切豆腐...陳理算得上是信手拈來的，但是被王nV士這麼一嚇，差點把自己手給割了。

        “啊...我切豆腐呢？媽，你吼啥子嘛！嚇我一跳！”

        陳理手起刀落，一塊豆腐在他的手掌之中直接變成了十八塊！

        下一步是焯水，這是為了去除豆腐的豆腥味，然後起鍋燒油，依次下入r0U沫豆瓣醬等，很快一道麻婆豆腐被陳理盛入盤中。

        陳理灑下一把蔥花，這道下飯神器麻婆豆腐就算是做好了。

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