法國作為第一次世界大戰的主要戰場，它的損失相比于英國要更加嚴重，尉級以下軍官在戰場上很少能存活超過三個月，15—49歲的成年男子死亡率高達13.3%。

        不僅前線人員短缺，后方也出現了厭戰的情緒，士兵消極迎戰甚至逃跑，使得法國前方戰斗力和勞動力急劇短缺，也使得法國早就將目光投向了勞動力充足的中國。

        所以法國政府聽到梁士詒的“以工代兵”計劃后便接受了他的提議，并派出一位名叫陶履德的退役上校，前往中國隱瞞身份，以農學技師的身份來到中國進行一戰華工招募。

        眼下與程諾相處的法屬華工，基本上都是通過這位退役上校的手招募而來。

        “老大哥，你是說你們當初都是通過一家商業公司來法國的？”

        這次來歐洲，程諾不僅帶了煎餅和大醬，還帶了不少炊具，以及少部分的輕工業產品，比如上海生產的面粉。

        既是來推銷國內的面粉產業，也是來做面食給這些華工吃。

        手工搟好的面條，煮熟后在水里過一下涼，搗碎蒜汁和荊芥，放上鹽攪拌均勻，澆在面條上。

        看起來雖然簡單，但吃到嘴里既爽口又祛暑。

        和華工同胞蹲在一起，程諾呼嚕呼嚕連干兩大碗，就著還不過癮，準備再補上一碗面湯。

        旁邊的華工隨便抹抹嘴，好奇的笑道：“程教授，您這身為大教授的，沒想到比我們這些干體力活的人飯量還多，厲害得很吶。”

        內容未完，下一頁繼續閱讀