箍桶匠制作的專門(mén)盛放麥酒的橡木桶，里面的容積往往超過(guò)十五升。

        奧托連桶買來(lái)的一桶麥酒，其容量已經(jīng)達(dá)到二十升之巨。它量可是大，酒中的麥子碎屑鬧的酒液極度的發(fā)黃渾濁，酒香的同時(shí)苦味也很強(qiáng)烈。

        啤酒也是一種麥酒，本時(shí)空的麥酒非常缺乏泡沫，釀造技術(shù)的一般，使得奧托從客商那里買到的酒，度數(shù)也不過(guò)比五度略高。

        這一桶麥酒里足有一升的純酒精。

        留里克又不是釀酒的匠人，他能估算出這一桶原汁麥酒大抵含有多少酒精，卻根本無(wú)法估算瓶子里的酒液，它的酒精含量究竟如何。

        他倒是可以確定一點(diǎn)，莫看那酒液很純凈，距離純粹的伏特加相去甚遠(yuǎn)。

        只有精餾到95°以上的伏特加才配稱之為“生命之水”，畢竟伏特加本身的喝法就是作為基酒來(lái)調(diào)配，自從人們可以釀造純度驚人的酒精，到那個(gè)時(shí)候才真正有了“vodka”這個(gè)名詞。

        &到底是什么含義的詞匯？它本意更接近于這樣一個(gè)概念，即“幾乎沒(méi)有水的酒”。但這個(gè)詞讀音有些酷似拉丁語(yǔ)中的vida一詞，即晟敏之意，謂之為生命之水也對(duì)。

        然而留里克的這套簡(jiǎn)陋系統(tǒng)里生產(chǎn)出的的確是一種烈酒，由于只能憑借眼睛看氣泡，來(lái)估算蒸餾時(shí)的溫度，導(dǎo)致大量水蒸氣也混入酒液里。

        一開(kāi)始產(chǎn)生的蒸汽，的確幾乎都是酒精蒸汽，但蒸餾進(jìn)入后面的階段，水蒸氣的比重越來(lái)越大。

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