主要是她在腌魚片的時候加了點料,一般人家不會加蛋清腌制魚片,雞蛋現在在青山鄉還是個搶手貨。
所以,做起來的酸菜魚就有點欠缺,特別是那些喜歡嫩滑的人,瞬間就會覺得不好吃。
“那你是怎么做的,怎么這些魚肉吃起來那么好吃,有爽滑的感覺。”
盛南珍:“主要是腌制魚片的時候,加了個雞蛋清,這樣做起來,會更好吃,吃起來更爽口嫩滑。”
小劇場:
盛強要去喬家村?
喬蘭:“呵呵……”
七米:好期待好期待!
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