“嗯，何伢子的六爺爺，被何伢子聘請來店里坐鎮(zhèn)。平時(shí)很少親自動(dòng)手，因?yàn)樯狭四昙o(jì)。

        你等會去那邊的后廚展示窗，就可以看到了。

        這位六伯平時(shí)就坐在后廚，盯著大廚們做菜。

        但凡火候不好的，都會被批。

        只有來了比較重要的客人，六伯才會親自動(dòng)手。

        上次他在李老爺子的壽宴上，出手做了一道上清豆腐，連豫章的那位牛師傅，都是甘拜下風(fēng)的。

        說是如果沒有使用鮑魚等名貴海鮮，單論廚藝，還比不上這位六伯。”

        老周夾了塊豆腐，只是一口下去，就有鮮美的湯汁在嘴巴里綻放，他忍不住的點(diǎn)頭：“確實(shí)很不錯(cuò)，你之前說蛋包豆腐，我還以為，不就是雞蛋和豆腐一起炒么？

        味道能有什么不一樣？

        現(xiàn)在吃了，才知道，原來兩種食材的混合，和兩種食材一起炒，味道還是很不一樣的。”

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