前5種工藝主要用于預處理或一級處理，后3種工藝用于深度處理。

        篩濾是預處理中使用最廣泛的一種方法，從廢水中分離出顆徑較大的分散性懸浮固體；

        撇除法可以消除油脂對工藝設備的腐蝕和出水水質影響，有利于對油脂的回收，醬油工業廢水水質水量變化幅度很大，利用調節池可以調節其變化幅度；

        沉淀用于廢水中無機固體物和有機固體物，分離生物處理中的固相和液相；

        氣浮法用于去除醬油廢水中的乳化油、一些活性物質和其它懸浮物。如果要對廢水進行深度處理，可以應用這3種工藝。

        物理法處理成本低，但是無法單獨使出水水質達到要求，只能作為輔助工藝。

        但目前，蘇何能做的，也僅僅是物理的辦法。

        至于化學辦法，或者是生物化學的辦法，都有待后續的跟上。

        其實化學的辦法，主要是中和法或者是氧化還原法，只要能購買到相應的原材料，也容易做到。

        其實主要還是，幫助這些廢水做到降解。

        只可惜，就是這些化學原材料不好買。

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