牛蠅又稱(chēng)牛皮蠅，體長(zhǎng)能達(dá)到15毫米，和一只小蜜蜂一樣。

        那咬牛都讓牛受不了，要是咬人，那可真是和刀子割一樣。

        走到村口的時(shí)候，蘇何看到媽媽葉傳秀正在自己的自留地里給空心菜澆水。

        1979年，大家還在生產(chǎn)隊(duì)一起干活，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制還沒(méi)有落實(shí)下來(lái)，甚至還沒(méi)有開(kāi)始。

        要到明年，甚至是后年，全國(guó)各地才會(huì)慢慢的開(kāi)始實(shí)施。

        空心菜是一種比較高產(chǎn)的蔬菜，嘗嘗的藤蔓，上面有很多的空心菜。

        每天，葉傳秀只要來(lái)這里截幾段，就是一大碗的空心菜。

        空心菜的梗子可以切開(kāi)，用辣椒炒一炒，是一道很美味的菜式。

        葉子也可以炒來(lái)吃，味道很是不錯(cuò)。

        不過(guò)沒(méi)有油腥，再好的味道也就那樣。

        而蘇家之所以種這么多空心菜，還在于葉傳秀每年都會(huì)用空心菜做腌菜。

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