何銳向商人們介紹了徐乘風，商人們紛紛問好。

        吳有平對著廚房方向招招手。立刻有人端著盤子前來。法國商人面前統統放上白蘭地，英國商人面前則是威士忌。

        侍應生給眾人斟上酒，何銳與徐乘風面前都是東北高粱酒。

        何銳端起酒杯，“感謝諸位遠道而來?！本皖I著徐乘風與商人們一一碰杯。隨即和徐乘風把酒一飲而盡。

        這邊就已經開始上菜。華清樓的大廚看著跑堂的把菜端出去，不禁嘀咕著，“洋鬼子就是奇怪，那么大盤子里偏偏只放一點菜。窮講究也不是這么一個講究法！”

        說完，又看了看旁邊黑板上的草圖。這些草圖都是何銳請大廚去，一起商量的結果。

        雖然擺盤的法子與中國傳統大相徑庭，但是能盛進盤子里的都是飯菜中最美味的部分。即便是魚肉，雖然魚臉肉和魚尾肉最嫩。卻因為過小而不適合擺盤，所以盛入盤中的是看上去就最肥美的魚肉，還已經去除了魚刺。

        眼見這些擺盤，商人們就覺得自己參加的是總督級別人物的宴會。而且擺盤也不都是法國模式，如炸羊肋排，色澤金黃，香氣四溢，就滿滿的堆滿了盤子里。眼看菜色上齊，何銳依舊沒有開動的意思。讓商人們想起說等兩人。徐乘風團長是一位，那么還有另外一位。

        正想著，樓梯上腳步聲響。一位穿著絲綢長衫的文雅男子緩步上了樓。何銳上前迎接，領著趙天麟到了桌邊。其中兩位法國商人露出訝異的神色。

        何銳介紹道：“這位是前國立北洋大學堂的校長趙天麟閣下。是哈佛大學法學院的博士?！?br>
        英國商人雖然覺得美國大學不如英國大學，但是哈佛大學還是聽過的。尤其是法學院這種貴族才能上的學校。英國劍橋大學三一學院，其圖書館的屋頂上佇立著四座石像，代表的是四門最古老的學科：神學、法學、醫學和數學。

        法學是僅次于神學的學科，是貴族子弟們熱衷的學科。法學院博士，在英國也是很有地位的人。這樣的人又得到了何銳督軍這樣實權人物的器重，至少在四平這個地方的前途不可限量。

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