吳虎沒有想那么多，其實(shí)就是順手而為罷了。

        此時(shí)的他，已經(jīng)開始用雞蛋和面，并手工制作面條，而且速度還不慢，就他那身力氣，這面團(tuán)在他手中就跟爛泥一樣，輕松拿捏。十幾分鐘過去，一束拉面就被他手工拉制出來。

        看著吳虎這和面拉面的手法，美食老人也是不由點(diǎn)頭，挑不出半點(diǎn)毛病來。

        至于之后的煮面，看起來手法與尋常家常做法，也沒有什么太大的區(qū)別。不過這個時(shí)候，吳虎已經(jīng)開始講解了起來。

        主要是講對火候的掌控，什么時(shí)候水開了下鍋，下鍋后感覺到什么程度了就撈起，沒有固定的時(shí)間，一切靠感覺。

        而也就是這個靠感覺”，讓謝大廚覺得胖虎這家伙說了等于沒說。每個人的感覺都是不同的，其他人可不一定有他那么敏銳的感覺，能夠輕易捕捉到面條每一瞬間的變化。

        于是，一碗在其他人看起來平平無奇的雞蛋面，就這樣做出來了。當(dāng)面條放到美食老人的面前，老人已經(jīng)

        輕嘆起來了，“簡簡單單的雞蛋面，聞一聞，就能讓人食欲大開，厲害啊！”

        而此時(shí)，大米米已經(jīng)捧著吳虎給她熬的紅糖水，在那里悄悄抿著，深怕發(fā)出點(diǎn)聲響，影響到老人的陶醉。

        老人拿起筷子，夾起面條嘗了口，“面條爽滑勁道，雞蛋香與面粉香充分融合，又恰到好處地被激發(fā)出來....”

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