而燴菜主要的特點，就是它屬于典型的“大鍋飯”。

        看著視覺效果肯定談不上精致，不過吃起來倒是味道厚重，口味鮮美。

        要是其他場合做燴菜，其實也沒什么。

        畢竟飯店的特色菜里就有幾道燴菜很出名。

        但現(xiàn)在是要參加考核。

        那就不能只考慮口味了。

        必須要盡可能的保證色香味俱全才行。

        可問題是，付宇現(xiàn)在所擁有的個人技能里，就只有燴是高級。

        而且他仗著有特色家宴菜譜，以及中級打荷的優(yōu)勢。

        只要燴菜做的好吃，在擺盤方面肯定不用愁。

        不說是一鳴驚人，至少也能讓人眼前一亮。

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