記憶中，那時候江里什么魚蝦都有，但是現在各種原因導致的，品種早就沒有那么多了，而且對于開江宴，人們也慢慢的失去了原本的熱衷和期待。

        現在沿江街那一帶的幾家特色小飯館，說是賣的江魚，其實往往也是以鯉魚三道鱗之類的養(yǎng)殖魚為主，做法也不再遵循原本的烹飪方式。

        畢竟現在人們的口味也在不斷的變化，飯店想要掙錢，就得迎合大眾的需求。

        “全套的我也記不清了，不過倒是記得幾道比較有特色的，像是醬燜嘎牙子、鯰魚燉茄子、江蝦烙...哎，這冷不丁一說，我還有點想不起來了...

        姚石眉頭緊蹙，趙猛說的這幾道菜，他也都聽說過，算是江魚的特色做法。

        不過這些雖然算是特色，但是北安只能算是較為普通的家常菜，放在開江宴里，也算不上數一數二的硬菜

        “你還有沒有其他朋友吃過正宗開江宴的?幫我問問吧，我這邊也再聯系著試試。”

        姚石現在完全就是病急亂投醫(yī)，純粹碰運氣。

        萬一有哪位朋友吃過，或者對開江宴比較了解的，能湊出來一道菜，算一道菜，剩下的不行就隨便挑幾道口味好的江魚菜肴頂上。

        “還有誰吃過開江宴?我身邊的

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