這個(gè)時(shí)候，劉雨晴有點(diǎn)坐不住了。

        她是這批新人里來的比較早的，所以對(duì)于這些事情更為了解一些。

        知道這個(gè)問題確實(shí)經(jīng)常會(huì)有顧客詢問，而在應(yīng)對(duì)時(shí)，稍不注意，就會(huì)導(dǎo)致跑單，甚至影響顧客點(diǎn)餐心情的事情發(fā)生。

        “姚小廚，其實(shí)食物相克的說法都是謠言，而且對(duì)于這種傳聞已經(jīng)有科學(xué)方面的解釋了?！?br>
        “螃蟹與西紅柿在人體胃液中的時(shí)候，螃蟹中的砷不會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榕??！?br>
        “歷史上第一則食物相克謠言已無從考證，但追本溯源，可以歸結(jié)到傳統(tǒng)的‘五行相克’原理。”

        “然而，有些人在同食啤酒與海鮮、螃蟹與柿子后，確實(shí)出現(xiàn)了痛風(fēng)、腹瀉等癥狀。衛(wèi)生部副部長、中華醫(yī)學(xué)會(huì)秘書長曾撰文表示，食物不潔、飲食過量、體質(zhì)過敏等都會(huì)導(dǎo)致少數(shù)人出現(xiàn)腹瀉、皮膚發(fā)癢等不良反應(yīng)。”

        “當(dāng)真實(shí)因素未引起注意時(shí)，人們就會(huì)把偶然因素當(dāng)作患病因素?！?br>
        “過度關(guān)注食物相克，會(huì)影響我們攝入食物的多樣性，食物相克傳言是站不住腳的。”

        劉雨晴說話的聲音很輕柔，可是卻讓全場人都安靜了下來。

        她一番話說的有理有據(jù)，通透直白，把問題的癥結(jié)所在解釋的明明白白。

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