付宇點頭：“嗯，豬油可以更好的提香菜肴的整體味道。”

        小工一聽付宇這話，頓時搖頭！

        雖然他才過來尚食私房菜館工作不到兩個月的時間，可是對于烹飪，他已經接觸了兩年多的時間。

        對于各種烹飪用油，都十分了解。

        豬油有什么作用？

        他自然也知道。

        可正是因為知道，才會更加擔心。

        豬油非常的香，確實能提香菜肴的味道。

        但是它的味道也非常特別。

        相比之下，要被燉制煸炒的老麻鴨，明顯沒有豬油的味道濃烈。

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