今天店里的十道菜肴中，就有這道海粗鹽甑雞。

        付宇打下手的時(shí)候，曾看過汪玉龍操作，烹飪步驟很繁瑣，據(jù)說就為了這道菜，后廚這邊今天一早上七點(diǎn)半就開始上班工作了。

        以著汪玉龍的手法，想要趕在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成這道菜的烹飪也不是可能的事情。

        尤其是還要同時(shí)烹飪?nèi)篮４蛀}甑雞。

        烹飪前，汪玉龍開始派活。

        “大鵬，三只光雞，你來一只，我這邊做一只。”

        劉章鵬連忙點(diǎn)頭，急急忙忙安排小工幫著打下手。

        而這個(gè)時(shí)候，汪玉龍忽然轉(zhuǎn)身看向付宇：“鹽焗雞，做過嗎？這道海粗鹽甑雞的烹飪方法其實(shí)挺相近的，初始的腌制活，你能干嗎？”

        付宇一愣：別的不行，整雞的相關(guān)烹飪，那還不是手到擒來的事情啊！

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