這一單是八道菜。

        兩道爆炒，兩道清蒸，一道特色鍋包肉，一道創(chuàng)新大豐收燴菜，再加一道木瓜蒸雪蛤，還有一份夏日海鮮湯。

        鍋包肉的肉片是現(xiàn)成的，下鍋勾芡調(diào)個味就能擺盤上桌了。

        付宇這邊利落的調(diào)好糖醋水。

        鍋中留油，倒入糖醋汁、水淀粉。

        中小火熬至黏稠。

        放入蔥段、姜絲，倒入肉片，翻炒半分鐘，離火出鍋。

        付宇現(xiàn)在擺盤已經(jīng)練的很嫻熟了，鍋鏟將肉片盛到盤子里的過程中，一片片金燦燦的鍋包肉就被摞寶塔似的拼搭起來，高高的隆成一座小山。

        上面點綴著細如發(fā)絲的胡蘿卜絲和等段的香菜葉，聞著醋香撲鼻，看著特別有食欲。

        付宇擺完盤，轉(zhuǎn)頭吩咐張金玉：“行了，端走吧。”

        張金玉連忙點頭，伸手接過去。

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