姚石一邊說，一邊盯著付宇操作。

        “手一定要穩(wěn)！下刀要快！想要切出0.5mm的魚生片，指腹必須能清楚感覺到刀尖緊貼而過，肉薄而不破，基本上就能達(dá)到這個(gè)厚度。”

        “切魚片時(shí)不可在切到一半時(shí)回刀，以保證魚片的整齊、光潔、美觀。”

        付宇點(diǎn)頭：“我明白了。”

        低頭握緊桑刀，指腹按住魚肉，斜刀切片。

        此時(shí)的谷云武已經(jīng)不知不覺走上前，伸頭看著付宇下刀，甚至毫無(wú)意識(shí)的屏住了呼吸。

        付宇的雙手在高級(jí)的刀功加持下，變得無(wú)比的靈活，而當(dāng)?shù)都庥|碰到魚肉的一瞬，他腦子里瞬間浮現(xiàn)出應(yīng)該如何下刀的最精準(zhǔn)而有效的切片方案。

        付宇沒再遲疑，利落的一刀切下去。

        刀尖劃破魚肉的剎那，付宇眼前一亮。

        一種難以形容的手感，讓他握著桑刀毫不猶豫的緊貼指腹劃過。

        那種刀尖刮擦著皮膚的感覺，讓他整個(gè)人的感官被無(wú)限放大。

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