康掌柜本來(lái)對(duì)做酒樓生意是沒(méi)多大興趣的，不過(guò)這兩天去看過(guò)之后，反倒是被這種經(jīng)營(yíng)模式給吸引了，于是答應(yīng)了要接管酒樓，既然如此，那以后酒樓經(jīng)營(yíng)的事他就得多多負(fù)責(zé)了，蘇錦玥有好的建議給他，自然是可以聽(tīng)一下，參考參考的。

        雖然說(shuō)蘇錦玥是個(gè)村婦，可康掌柜真不覺(jué)得，這位大嫂給他的感覺(jué)就是很有主見(jiàn)很有見(jiàn)地的，她給的意見(jiàn)，肯定是能更好幫到酒樓經(jīng)營(yíng)的。

        看到康掌柜這么有干勁兒的，蘇錦玥也覺(jué)得很欣慰啊。

        等酒樓做大做強(qiáng)后，以后她就靠著康掌柜的酒樓多賺點(diǎn)兒分紅了。

        于是她便說(shuō)道：“我覺(jué)得酒樓可以根據(jù)客人日常消費(fèi)，劃分貴賓等級(jí)，然后不同貴賓等級(jí)，酒樓可以給予不同的等級(jí)待遇。

        比如等級(jí)最高的賓客，可以?xún)?yōu)先獲得品嘗新菜色的機(jī)會(huì)，或者酒樓有新的菜式菜品，就發(fā)請(qǐng)?zhí)?qǐng)貴賓到酒樓來(lái)品嘗，還可以送些小禮物之類(lèi)的。

        如果哪個(gè)客戶當(dāng)天消費(fèi)到了一定等級(jí)，可以送他一個(gè)蘋(píng)果之類(lèi)的，或者送一個(gè)菜都可以，這些都是可以促進(jìn)消費(fèi)的方式。”

        康掌柜聽(tīng)得目瞪口呆的，雖然他也是做生意的，可有些經(jīng)營(yíng)理念還真是不如蘇錦玥啊，這種點(diǎn)子換做是他就無(wú)論如何都想不出來(lái)。

        蘇錦玥接著又道：“康掌柜，你們可以趁著最近有這種新奇食材的時(shí)候，推出這種貴賓會(huì)員制，相信會(huì)吸引一大批客戶前來(lái)的辦會(huì)員卡的。”

        康掌柜連連點(diǎn)頭，他也是個(gè)商人，自然是懂得這些商賈之道，蘇錦玥這個(gè)提議雖然還沒(méi)說(shuō)得太具體，但他不過(guò)稍微想一下就能知道這里面的可操作空間了。

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