切絲的一半是用來炒牛肉的。

        牛肉和酸木瓜一樣切成絲狀，加入料酒、鹽巴等腌制十分鐘，隨后和小米辣、青辣椒、蒜等一起大火翻炒，出鍋前再加入酸木瓜絲和薄荷。

        這樣炒制出來的酸木瓜炒牛肉味道又酸又辣，口感又十分爽口，是一道吃起來特別香的下飯菜。

        而切塊的酸木瓜，則拿來煮魚。

        今天送菜的老錢剛好給夏棠送了一條從山溪水里捉的長胡子魚，剛好拿來做酸木瓜煮魚。

        做法十分簡單，但出來的味道卻又清爽又鮮美，讓人欲罷不能。

        兩道菜做的時間都不用很長。

        不多時，兩道熱氣騰騰的菜便盛進了盤子。

        陳敏芝剛嘗了一口，便一下子睜大了眼睛：

        “夏棠，你這做飯的手藝是從哪來的啊？可真是不一般。”

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