關春玲打算如果選了石斑魚呢，那就要配上炒飯；

        如果選了龍蝦呢，那就要配土豆泥。

        第二道主菜通常是家禽，

        在此，許培楨提出了不食豬肉的意見，因為不確定顧客是否會有宗教的原因而不能吃肉。

        所以大家改為牛肉和雞肉這兩種，

        關春玲在研究烹飪菜單的時候，發現外國人的飲食習慣就是一道干的、必須得配上一道稀的……經過大家的討論，她決定在這里加上一道水果酸奶。

        ——點綴菜，一般是沙拉。

        關春玲計劃用越南春卷來替代。

        甜品么，關春玲本來打算在紅糖烤紅薯、雙皮奶、紅豆沙里選一款出來的；

        但許培楨說道：“老外吃的甜品，跟廣東人吃的甜品可不是一回事兒。在甜品這一塊，廣東人是吃得真清淡。但老外吃起甜品來，那是恨不得直接把蜂蜜塞進嘴里嚼?！?br>
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