“你咋這么著急呢，我還沒說完呢，你就搶著說。”

        “好好好，我錯了，我就是性子急了些，你趕緊說吧，我想吃的欲望越來越強了。”

        “先把山藥洗干凈，然后晾干水分，再放到蒸籠上面蒸熟。”

        “啊，你這不就是沒去皮嘛，但是每次看你做的感覺都好干凈好白呀，我咋都沒看到山藥皮呢。”

        “老頭子呀，你又搶我話，你先聽我好好的，把它說完嘛。然后把山藥帶皮蒸熟，蒸熟后的山藥皮比較容易去掉，這樣也不容易浪費，因為生山藥的時候，削皮會把很多山藥要跟著一起削走的，等山藥蒸熟了之后，皮就會變得很薄很薄，然后直接用手撥一下就下來了，這樣也不容易浪費，然后去皮再把蒸熟的山藥研成泥，鍋中加水煮沸，然后下入瓊脂和白糖，把它們?nèi)及净耍儆眉啿紝傊桶滋沁^濾一遍，這樣吃起來的口感會更細膩一些，然后再倒入鍋中。”

        “哎呀，聽著好麻煩呀，真是辛苦你了，老婆子。”

        “別打斷我的話，先認真聽完，然后再奉承我，然后再在瓊脂和白糖的汁中放入山藥研碎的泥，用大火熬開，再攪均勻，然后再將它倒入碗中，使鍋里的山藥，瓊脂和白糖水冷卻，冷卻后再將它放入冰箱里鎮(zhèn)涼，讓它在冰箱里冰鎮(zhèn)幾個小時后，這樣就做成了山藥涼糕了，然后等吃的時候，將山藥涼糕切成菱角塊，裝入容器中，再在山藥涼糕的上面撒上青梅丁和櫻桃丁裝飾一下，這樣美味的山藥涼糕就做成了。”

        “哎呀，好想吃呀，我都要流口水了，想想就覺得美味啊，我都多久沒吃到了，我記得那次吃的味道，到現(xiàn)在還在我的腦海里回旋呢，哇，好香啊！”

        “哎呦，你這表情也太浮夸了吧，我記得那次吃的時候也沒見你有這樣的表情啊，那時吃的時候看你那表情，我以為你不喜歡呢，所以我就想著既然你不喜歡我，也就不做了，反正做起來那么麻煩，可是，怎么最近突然想到要吃山藥涼糕了呀，這山藥涼糕呀，在夏天吃著比較清爽，特別帶勁，在天氣冷的時候就不覺得有那么好吃了。”

        “對呀，山藥涼糕涼糕嘛，是夏天才吃的，天氣冷了，肯定吃著太冰了，所以也就沒什么食欲了，不過我倒是很想吃呢，要不明天我陪你一起去買食材，我給你當助手來做山藥涼糕吧！”

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