劉文梅拿著兩根大骨頭，和一只洗干凈的雞，就去外面大鍋旁邊，熬起了鍋底。

        燒火，放油，放蔥姜蒜爆香，放花椒、八角、辣椒、孜然粒等調(diào)料，加水，把大骨頭敲斷，放進(jìn)鍋里，把雞皮扒下，雞肉剔下來，剩下的雞架扔進(jìn)鍋里啊，加醬油，米酒，蓋上鍋蓋，煮。

        雞肉拿回來之后，切成大一點(diǎn)兒的丁，加調(diào)料腌上，等腌好之后和肥肉一起穿成串，烤了。

        白蘿卜、紅蘿卜切成絲，加鹽，腌十分鐘，擠出水分，切碎。

        把豆腐捏碎，加上蘿卜碎，香菜碎，攪拌均勻，加調(diào)料攪拌均勻，擠成丸子，下鍋炸，丸子浮起，撈出，穿串。

        幾只兔子和雞都清理出來，用調(diào)料腌上，一會(huì)兒直接烤。

        這一番忙碌下來，整出了幾大盆子?xùn)|西。

        ╲飛╲╱中╲網(wǎng)雅何須大，書香不在多

        ╱╲速╲╱文╲

        完整內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊查看

        【本章閱讀完畢，更多請(qǐng)搜索三五中文;http://www.chinaguangyou.com 閱讀更多精彩小說】