當然，鹽末與姜片的分量一定要少，不能蓋過米粥本身的香氣。

        這會兒六奶奶正在煮魚片粥。

        魚肉被片得薄薄的，被提前用花生油和鹽末給腌入味；

        將之放進小鍋里滾燙的粥水里后，靜置一分鐘——

        薄薄的魚片就被燙熟了！

        然后在粥里灑上鹽末、白胡椒粉和翠綠的蔥末，盛入碗里以后再舀一勺濃香的花生油，

        這魚片生滾粥就大功告成啦！

        見關月旖和張建新回來了，六奶奶含笑招呼道：“你倆回來得正好！快，一人一碗生滾粥！喝完以后給我提提意見啊！”

        關月旖吹涼了滾燙的熱粥，一口一口地吃著。

        她吃的是清淡又美味的生滾魚片粥。

        米香濃郁，米粥香滑，

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